brak zdjęcia
Dokumentacja HACCP to dobra praktyka każdego producenta żywności
Dodane: 2015-09-07 Kategoria: Specjalności / Inne Usługi

HACCP to system analizy zagrożeń, które mogą pojawić się na wszystkich etapach produkcji i obrotu żywnością, a także system określający niezbędne w takim wypadku przeciwdziałania. Można to w skrócie określić jako system bezpieczeństwa żywności. Dzięki wdrożeniu systemu HACCP producent i konsument mają pewność, że produkowana żywność jest bezpieczna. Podnosi to zaufanie, jakim konsument obdarza producenta żywności. W celu wdrożenia systemu HACCP niezbędne jest przeprowadzenie odpowiednich analiz i wskazanie krytycznych punktów kontroli. Zawiera to tak zwana dokumentacja HACCP. Powinna być ona wykonana przez specjalistyczną i doświadczoną firmę. Jest nią Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju. Zadba ono nie tylko o to, aby opracowana została pełna dokumentacja HACCP, ale także wdroży cały system HACCP w każdej firmie.

Określ problem





Warto zobaczyć:

Nowoczesne akcesoria i wyposażenie kuchni
Nowoczesne akcesoria i wyposażenie kuchni

Nasza firma prowadzi nowoczesny sklep internetowy z wyposażeniem kuchennym. Nasza oferta obejmuje szeroki asortyment w kilku kategoriach produktów, takich jak akcesoria kuchenne, akcesoria i formy do pieczenia, wyposa...

Monitoring i wizualizacja pordukcji numer jeden w Polsce
Monitoring i wizualizacja pordukcji numer jeden w Polsce

Jesteśmy firmą, która na najwyższym poziomie światowym i w oparciu o najnowsze osiągnięcia technologiczne realizuje rozwiązania z zakresu automatyki i informatyki przemysłowej. Jednym z obszarów działalności ...

Profesjonalne i efektywne usuwanie zabrudzeń
Profesjonalne i efektywne usuwanie zabrudzeń

Firmy, które świadczą usługi gastronomiczne, bardzo często decydują się na profesjonalne czyszczenie dywanów i wykładzin znajdujących się w lokalach. W pomieszczeniach, w których przenoszone lub konsumowane j...

Zestawy kołowe najwyższej jakości.
Zestawy kołowe najwyższej jakości.

Firma NORSTEEL SP. Z O.O. to prężnie rozwijająca się spółka handlowa, która aktualnie podjęła współpracę z branżą produkcyjną na terenie całego kraju. Nasza misja to wspieranie wszystkich producentów, kt...

Postęp w prowadzeniu gospodarstwa domowego
Postęp w prowadzeniu gospodarstwa domowego

Nie ulega wątpliwości, że z roku na rok poprawia się jakość urządzeń, z których przychodzi nam korzystać w naszych gospodarstwach domowych. Mamy do czynienia z coraz większą ilością naprawdę nowoczesnych a...