brak zdjęcia
Dokumentacja HACCP to dobra praktyka każdego producenta żywności
Dodane: 2015-09-07 Kategoria: Specjalności / Inne Usługi

HACCP to system analizy zagrożeń, które mogą pojawić się na wszystkich etapach produkcji i obrotu żywnością, a także system określający niezbędne w takim wypadku przeciwdziałania. Można to w skrócie określić jako system bezpieczeństwa żywności. Dzięki wdrożeniu systemu HACCP producent i konsument mają pewność, że produkowana żywność jest bezpieczna. Podnosi to zaufanie, jakim konsument obdarza producenta żywności. W celu wdrożenia systemu HACCP niezbędne jest przeprowadzenie odpowiednich analiz i wskazanie krytycznych punktów kontroli. Zawiera to tak zwana dokumentacja HACCP. Powinna być ona wykonana przez specjalistyczną i doświadczoną firmę. Jest nią Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju. Zadba ono nie tylko o to, aby opracowana została pełna dokumentacja HACCP, ale także wdroży cały system HACCP w każdej firmie.

Określ problem





Warto zobaczyć:

Konieczne działania w trudnych chwilach
Konieczne działania w trudnych chwilach

W życiu każdego z nas zdarzają się trudne i smutne wydarzenia. Są chwile, gdy nie możemy liczyć tylko na siebie, musimy zdać się na pomoc i opiekę innych - lepiej przygotowanych do danego zadania, dysponującyc...

Vionett - fachowe kursy szycia w Krakowie
Vionett - fachowe kursy szycia w Krakowie

Masz wykształcenie krawieckie, ale przez lata niewykonywania zawodu nie jesteś pewna swoich umiejętności? Chciałabyś podnieść swoje kwalifikacje? A może po prostu lubisz eksperymentować z modą i samodzielne pr...

Fachowa pomoc dla potrzebujących psychicznego wsparcia!
Fachowa pomoc dla potrzebujących psychicznego wsparcia!

Wiemy jak duże szkody w życiu człowieka może wywołać depresja. Ta z pozoru nieszkodliwa przypadłość duszy jest najczęstszym powodem samobójstw. Dlatego jeśli zauważyłeś u siebie nieustannie ponury nastrój...

Kompleksowe wykonywanie instalacji grzewczych w Gdańsku
Kompleksowe wykonywanie instalacji grzewczych w Gdańsku

Nowoczesna pompa ciepła (Gdańsk) to jeden ze sposobów pozwalający na zmniejszenie rachunków za ogrzewanie, na rynku dostępne są wersje CWU, gruntowe i powietrzne. W profesjonalnej instalacji wszystkich wymienionyc...

Inquel - układy elektroniczne powstałe z pasji
Inquel - układy elektroniczne powstałe z pasji

Mawia się, że wykonując każdy zawód, powinno się mu poświęcić każdą chwilę, by móc osiągnąć perfekcję. Szczególnie istotne wydaje się to w przypadku zawodów wymagających ciągłego pogłębiania i zd...