brak zdjęcia
Dokumentacja HACCP to dobra praktyka każdego producenta żywności
Dodane: 2015-09-07 Kategoria: Specjalności / Inne Usługi

HACCP to system analizy zagrożeń, które mogą pojawić się na wszystkich etapach produkcji i obrotu żywnością, a także system określający niezbędne w takim wypadku przeciwdziałania. Można to w skrócie określić jako system bezpieczeństwa żywności. Dzięki wdrożeniu systemu HACCP producent i konsument mają pewność, że produkowana żywność jest bezpieczna. Podnosi to zaufanie, jakim konsument obdarza producenta żywności. W celu wdrożenia systemu HACCP niezbędne jest przeprowadzenie odpowiednich analiz i wskazanie krytycznych punktów kontroli. Zawiera to tak zwana dokumentacja HACCP. Powinna być ona wykonana przez specjalistyczną i doświadczoną firmę. Jest nią Karkonoskie Centrum Edukacji i Rozwoju. Zadba ono nie tylko o to, aby opracowana została pełna dokumentacja HACCP, ale także wdroży cały system HACCP w każdej firmie.

Określ problem





Warto zobaczyć:

Imprezy plenerowe z dobrym nagłośnieniem i atrakcjami kulinarnymi
Imprezy plenerowe z dobrym nagłośnieniem i atrakcjami kulinarnymi

Przygotowywane przez pracowników firmy Stereo Catering imprezy integracyjne (Gdynia) bankiety czy spotkania rodzinne, obejmują spersonalizowane atrakcje kulinarne i opcjonalnie nagłośnienie i szereg innych udogodnie...

Wywłaszczenie gruntów na ziemiach polskich
Wywłaszczenie gruntów na ziemiach polskich

Grunty warszawskie są jednymi z wielu gruntów, które wymagają często ustalenia stanu prawnego. Dlatego konieczne jest nie tylko ustalenie właściciela, ale i wywłaszczenie, by na znajdującej się działce mógł ...

Najlepsza pizza w mieście na chrupkim cieście
Najlepsza pizza w mieście na chrupkim cieście

Każdy z nas nie zależnie od wieku i upodobań uwielbia pizze, mimo, że powstała ona we Włoszech ma również swoją odmianę w Ameryce, jednak z nich jest daniem a druga fast food-em, dzięki czemu każdy może wybr...

Szeroki wybór produktów lakierniczych
Szeroki wybór produktów lakierniczych

Podstawowym produktem oferowanym przez nasze przedsiębiorstwo jest wysokiej jakości lakier samochodowy. Cena każdego lakieru uzależniona jest od jego specyficznych właściwości. Obecnie wprowadziliśmy na rynek kil...

Inquel - układy elektroniczne powstałe z pasji
Inquel - układy elektroniczne powstałe z pasji

Mawia się, że wykonując każdy zawód, powinno się mu poświęcić każdą chwilę, by móc osiągnąć perfekcję. Szczególnie istotne wydaje się to w przypadku zawodów wymagających ciągłego pogłębiania i zd...